Braga recebe I Festival da Francesinha

É um dos pratos típicos do Porto mas, hoje em dia, ninguém fica indiferente à Francesinha. Um prato típico da Invicta que já ganha adeptos em todo o país e no estrangeiro. A partir de hoje, quinta-feira, Braga recebe o primeiro festival dedicado a este prato culinário. António Barroso, da Câmara Municipal de Braga, espera que todos os visitantes “tragam bastante apetite” e garante que, ao longo dos próximos dias, este evento “vai proporcionar dias e noites diferentes a todos os que passarem pela Praça do Município”.

Estão presentes 8 restaurantes (sete de Braga e um do Porto) e o espaço tem capacidade para receber 500 pessoas. Na abertura do evento, Rui Marques, da Associação Comercial de Braga, aproveitou a ocasião para lembrar que a Francesinha, hoje em dia, “é já é uma iguaria de todo o país”. “É um produto que todos procuram e, por isso, faz todo o sentido apostar neste evento”, acrescentou.

Francesinha para todos os gostos

Mas nem só de francesinha vive a primeira edição deste festival. Nuno Pontes, da organização, conta que, ao longo dos próximos dias, os visitantes podem degustar “francesinhas e, também, prego no prato”. os preços estão tabulados e são os mesmos em todos os espaços do festival. “A Francesinha sem batata custa 9 euros, com bate 10,50 euros e o Prego no Prato custa 8,50 euros”, acrescentou.

O I Festival de Francesinha de Braga arranca hoje, quinta-feira, e prolonga-se até domingo, dia 9 de Agosto. Depois de uns dias de pausa, o festival regressa na quinta-feira, 13 de Agosto, e prolonga-se até dia 16 de Agosto. A entrada no espaço do festival é gratuita.