Seis estudantes na corrida aos Minho Young Chef Awards

Andreia Costa, Cátia Gonçalves, André Carvalho, Pedro Cruz, Bento Silva e Mário Gonçalves são os finalistas da terceira edição do Minho Young Chef Awards (MYCA). Entre sexta-feira e sábado, concorreram 16 jovens de escolas profissionais da região à competição que elege os melhores estudantes nas categorias de ‘Cozinha’ e ‘Sala e Bar’.

No que diz respeito à prova de ‘Cozinha’, a Escola Secundária Martins Sarmento foi a vencedora na zona do Ave com Bento Silva e a ETAP no Alto Minho com Pedro Cruz. Já, no Cávado, quem ganhou foi André Carvalho, em representação da Escola Amar Terra Verde.

Em relação à categoria de ‘Sala e Bar’, pela primeira vez em concurso, a Profitecla leva Mário Gonçalves à final, juntando-se a Andreia Costa, da Escola Amar Terra Verde, na região do Cávado. A outra nomeada é Cátia Gonçalves, da Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo, na área do Alto Minho.

A final do MYCA, organizado pelo consórcio Minho Inovação, realiza-se no dia 10 de Dezembro, no concelho de Braga.